É o Queijo Terrincho Velho cuja cura atingiu mais de 90 dias, sendo ladrilhado e
introduzido em frascos de vidro e acondicionado em azeite virgem, conservando-lhe a maciez.
Peso aproximado: 270g.
Origem: Trás-os-montes
Folar de Valpaços (receita tradicional)
Ingredientes: Farinha, ovos, azeite, carne de porco e fumeiro regional (salpicão, linguiça e presunto)
Origem:…